Die "HÖRZU"-Leser hatten die Wahl: welche Kochsendung im deutschen Fernsehen ist die Beste? Ausgezeichnet wurde der "Küchen-Chaot" aus Pinneberg, wie Tim Mälzer sich selbst bezeichnet. Seit 2003 zeigt Tim Mälzer Abend für Abend auf VOX, daß Kochen weder kompliziert noch langweilig sein muß. Er macht selbst Küchen-Neulingen Mut: "Schmeckt nicht, gibt's nicht" lautet das Motto seiner Koch-Show auf VOX. Selbst wenn es extrem schnell gehen muß - bei knapp 30 Minuten Sendezeit. Schnell ist auch Mälzers Mundwerk: Anekdoten und unkomplizierte Erklärungen feuert er in Höchstgeschwindigkeit ab. Das lieben die Zuschauer und kochen Rezepte des Norddeutschen begeistert nach. Nicht zuletzt, weil bei ihm alles alltagstauglich ist - seine Essentials sind schlicht und einfach: "Salz und irgendein Fett." Kulinarische Perfektion bedeutet für ihn: das richtige Gericht zum optimalen Zeitpunkt in passender Atmosphäre.

Kategorie: HÖRZU-Leserwahl "Beste deutsche Koch-Show"
Laudator: Dr. Thomas Garms